Krafifest 2021 [Digital Edition]Krafifest 2021 [Digital Edition]
Krafifest 2021 [Digital Edition]
Sviđa vam se članak?
Preporučite ga prijateljima putem ovih servisa...
[3.5.2021]
U skladu sa epidemiološkom situacijom, ovogodišnji Krafifest 2021 predstavljamo Vam u digitalnom izdanju uz prigodno ime Krafifest 2021 Digital edition !
Za Vas smo snimili kratki video života na selu, kakvog danas sve manje imamo prilike vidjeti. Umijeće pravljenja krafi seže dugo u povijest, a naš je cilj promovirati i sačuvati krafi kao autentično jelo našeg podneblja.
Ovom prilikom zahvaljujemo teti Ani Trdoslavić koja nam je ustupila svoju kuću i prezentirala nam pravljenje slatkih krafi, Željka Kvalić naučila nas je kako pripremiti slane kuhane krafe i posebno veliko hvala Brunu Fadelu jer je uz Krafifest od samih početaka i prezentirao nam je kako napraviti flambirane krafe. Tom prigodom sjećamo se i pok. Marija Licula koji je sudjelovao na Krafifestu dugi niz godina i čije recepte smo podjelili sa Vama .
Zahvaljujemo KUD-u Zlatela iz Kršana jer se uvijek odazovu pozivu i predstave naše bogatstvo nematerijalne kulturne baštine.
Zahvaljujemo Mateu Gobo i Lucianu Mrzlić. Ukoliko se želite počastiti krafima posjetite jedan od naših restorana Stancija "Stare Staze" Kršan, Restaurant "TRI MURVE" Vozilići, Restoran "Flanona" Vidikovac, Restoran "Dorina" Plomin i Konoba "Porat" Plomin Luka !!